Kurban Bayramı sofralarını Adana Şalgamı renklendirecek

Kurban Bayramı sofralarını Adana Şalgamı renklendirecek

GÜNDEM 5.06.2025 09:44:23 0
Kurban Bayramı sofralarını Adana Şalgamı renklendirecek
Kurban Bayramı öncesinde Adana’nın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan şalgama talep katlandı. Özellikle et yemeklerinin yanında tercih edilen acılı ve acısız şalgam, bu yıl da bayram sofralarının başköşesinde yer alması bekleniyor.
Lezzetinin yanı sıra sağlık açısından da birçok faydası bulunan şalgam, doğal fermantasyon yöntemiyle hazırlandığı için sindirim sistemini destekliyor. İçeriğindeki mor havuç ve doğal baharatlar sayesinde antioksidan etkisi bulunan içecek, hazmı kolaylaştırıcı etkisiyle özellikle etli yemeklerin yanında tercih ediliyor. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olduğu da uzmanlar tarafından sıkça vurgulanıyor.
Kurban Bayramı öncesinde Adana’da faaliyet gösteren Büyük Usta & Serfressh şalgam ise artan taleple birlikte yoğun mesaiye başladı. Üretim kapasiteleri iki katına çıkan firma, siparişleri yetiştirebilmek için gece gündüz çalıştığı bildirildi. Hem şehir içinden hem de Türkiye’nin dört bir yanından gelen talepler, Adana şalgamının ününü bir kez daha ortaya koydu.

"Hem geleneksel tatlara hem de sağlıklı yaşam tercihlerine hitap ediyor"
Büyük Usta & Serfressh şalgam firması yetkilileri, bayram öncesinde yoğunluk yaşandığını belirterek, "Özellikle son 10 gündür ciddi bir talep artışı var. Vatandaşlar etli bayram sofralarını şalgamsız bırakmak istemiyor. Ekibimizle birlikte günde 2 vardiya çalışıyoruz. Kurban Bayramı ile birlikte sofralarda daha fazla yer bulacak olan şalgam, hem geleneksel tatlara hem de sağlıklı yaşam tercihlerine hitap ediyor" dedi.

Bakan Yumaklı, orman yangınlarıyla ilgili son durumu açıkladı

Eşinden boşanmasından sorumluğu tuttuğu kadını yaraladı ardından intihar etti

Depremde evi yıkılmıştı, alevler yuvasına metreler kala kontrol altına alınınca buruk mutluluk yaşadı

Yangının ortasından kuş yuvasını kurtardılar

Tarımda nüfus yaşlanıyor

Hatay’daki orman yangını 30 saattir devam ediyor

Osmaniye’de yapımı tamamlanan 89 köy evinin anahtar teslimi yapıldı

Vali Masatlı, "Hastanelerimize dumandan etkilenen 55 vatandaşımızın müracaatı söz konusudur"

Göreve başlayan Kaymakam Duru’yu Başsavcı Çatlı ziyaret etti

Mut Kaymakamlığına atanan Çelikkol görevine başladı

Osmaniye’de 1 haftada 105 şüpheli yakalandı

TZOB Başkanı Bayraktar: "Türkiye su fakiri bir ülke olma yolunda gidiyor"

Yangında 25’inci saat geride kalırken havadan ve karadan müdahale dronla görüntülendi

Kozan’daki yangında hasar tespit çalışmaları yapıldı

Adana’da hırsızlık suçundan 30 yıl hapis cezası bulunan hükümlü yakalandı

Tarsus’ta orman yangınlarına karşı ortak devriye

Vatandaşlar, 45 kilometreden yangınla mücadeleye traktörlerle su taşıyorlar

Vali Toros Yangın Yönetim Merkezinde incelemelerde bulundu

Hatay’da yangına 16 ilden gelen ekipler müdahale ediyor

Cetvel Kanalı’nda tadilat sırasında kaldırım taşları ve zemin zarar gördü

Mersin’de ’Halk Kart’ın haziran ayı tutarları hesaplara yatırıldı

Adana’da 14 saatte 250 hektar orman yandı, acı bilanço havadan görüntülendi

Hastaneye gitti, karnına yapışan kene ile karşılaştı

Mersin’de Güvenlik ve Asayiş Değerlendirme Toplantısı yapıldı

Hatay’daki orman yangınına müdahale 24’üncü saatte devam ediyor

’Misis Köprüsü’ 1700 yıldır ayakta ama bakımsızlıktan turizme kazandırılamıyor

Kuş cenneti Göksu Deltası yangın sonrası havadan görüntülendi

MERCAN Bilim Merkezi öğretmenleri ağırladı

Adana’da 12 yıl hapis cezasıyla aranan hırsız yakalandı

Tekerlekli sandalyesi çalınan Enes’e destek

Yükleniyor