'Tabal Gastronomi Evi' lezzetseverleri ağırlıyor

06 Temmuz 2023 Perşembe 17:24
'Tabal Gastronomi Evi' lezzetseverleri ağırlıyor
NİĞDE'de birbirinden lezzetli, coğrafi işaretli yöresel ürünlerinin sunulduğu Tabal Gastronomi Evi, yerel lezzetleri tatmak isteyenlerin vazgeçilmez adresi oldu. Belediye Başkanı Emrah Özdemir, "Burası ilimizin yemek kültürünün yansıtıldığı bir mihenk taşı, önemli bir sacayağı oldu" dedi.
Niğde’de kurulan eski bir Hitit uygarlığından ismini alan Tabal Gastronomi Evi, bu tarihi mekanda yöresel lezzetleri tatmak isteyenler için çeşitli alternatifler sunuyor.  Aynı anda 115 kişiye birden hizmet veren Tabal Gastronomi Evi'nde Niğde’nin yöresel mutfağına ait ürünler menüde yer alıyor. Yapmış oldukları çalışmalarla Niğde mutfağını tanıtmayı amaçladıklarını belirten Belediye Başkanı Emrah Özdemir, "Niğde Gastronomi Evi, vatandaşlarımızın büyük teveccühünü kazandı ve çok sevildi. Niğde’nin birbirinden lezzetli, coğrafi işaretli yöresel ürünlerinin yapılıp sunulduğu Gastronomi Evi, vatandaşlarımıza hizmet vermeye devam ediyor" dedi.
TURİZME İVME KAZANDIRDIK
Tabal Gastronomi Evi projesiyle kentin turizmine yeni bir ivme kazandırdıklarını kaydeden Başkan Özdemir, "Kentimizin yemek kültürü binlerce yıllık tarihi geçmişinin yanında birçok medeniyetin izini taşımaktadır. Niğde Mutfağı Roma, Arap, Pers, Selçuklu ve Osmanlı kültürleriyle kendi damak tadını oluşturmuş bir mutfaktır. Bu projemizle Niğde’nin yöresel mutfağında yer alan yemekler hazırlayıp sunuyoruz. Burası ilimizin yemek kültürünün yansıtıldığı bir mihenk taşı, önemli bir sacayağı oldu" diye konuştu. ()

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.